今日感慨:连锁发展还缺不少东西
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时间:2010-06-03 15:55:51 作者:袁岳

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在深圳参加连锁业发展的高峰会,峰会上认识了不少连锁机构的朋友,也认识了不少想加入连锁机构的朋友,至少我能感到大家对于连锁的热情很高。我应邀演讲,阐述我对中国消费市场的乐观观点:从未来独生子女一代主导中国消费市场、社会保障网建设初见成效而帮助释放消费沟通力的角度,看好下一经济周期的中国消费市场的快速成长,而在这一成长中最可能的机会乃是电子商务与连锁商业的巨大发展。今天资本市场青睐连锁品牌,甚至有些做得不怎么样的连锁企业得到了国际市场的热捧,原因也正在这里。

而在连锁发展中,也会遇到一些非常明显的问题,从而构成发展的障碍,举其要者有:一是商业房地产热中大量的投资资本与机构的进入,导致商业铺面资源的质量鱼龙混杂,从而导致连锁店面资源选择困难很大;二是缺少批量规模的店主资源,限制连锁企业的规模扩张,如何把初级人才转变成成熟的管理人才是对连锁企业的一个巨大考验;三是缺少对于店铺资源的中介服务,打通需求店铺的连锁企业与需要招商的业主和购物中心之间的通道;四是对于制造渠道并重的企业,如何由制造能力转型为双重管理能力,尤其在如何面对消费者的时候理解并有效地发展出清晰的针对性营销策略,我们今天的很多连锁企业,从酒店到餐厅,到最近发展起来的很多特点小店,细究起来毛病真是不少。

在火热的投资考虑与资本想象之外,其实连锁经营是一件很实在的事情:如何实现产品的标准化、如何在标准化与简化的同时拥有某些核心竞争力、如何有效地培养店长并保持对于管理人员的保留能力、如何有效地监控连锁质量确保运行高品质。在这个考虑之下,连锁企业需要形成自己有一定长远性的发展战略,并在其下打造自己的管理系统,并解决若干核心资源的获得模式。零点集团的专业商业地产研究机构也正就连锁商业发展战略、店长培养、店铺资源中介服务与有关资源方面展开密切合作,积极进行开发性的试点,希望能够为发展中的连锁机构们帮上忙,给上劲。连锁要真正上道,一开始就得弄正直了,那种疯狂扩张、邪教式培训、圈钱式管理,既不能真正发挥连锁的效用,也必然会带给经营者巨大的后患。站在这个角度,连锁经营行业也需要更好的高品质本土平台,来凝聚发展资源,交流发展经验,促进连锁价值链之间的协作与沟通,推动高质量的资源整合。



昨日场景:会专业服务界朋友。策划新电视节目。晚主持上海交大学生职场风暴。会所指导的几位交大学生。黑苹果一日助理:上海社科院法学研究所硕士 黄崇望。

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今日小诗:

童趣

小小宝贝小小星,

大大眼睛亮晶晶,

咿咿咿咿呀呀呀,

脚手摇摇口水清。

今日感慨:连锁发展还缺不少东西

本周袁氏推荐小菜:虾首鲜汤

取无油骨汤两大碗,锅中加工至热,加食盐少许。十二只大活河虾,去须切其头部入汤,中火煮八分钟后加入冬瓜薄片八至十片,小煮两分钟后,加入小白菜三至四棵,一分钟后出锅盛出四到五碗可用。每碗一棵菜、两片冬瓜、三只虾头。

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分类:管理 | 浏 览(1355次)|评论(2条)当前得分:0收藏 | 推荐
Guest
引用   删除2010-06-03 16:25:24

现今连锁发展还比较稚嫩,缺乏很多管理经验,以及相应的标准化规则。

Guest
引用   删除2010-06-03 16:24:32

连锁发展最重要的还是“人”

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